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雞蛋可以長期放在米裡面嗎

知識 更新时间:2024-12-19 05:49:42

  不可以。

  放在米裡隻是暫時性能起到一個緩沖作用,多是在運輸過程中,采用的一種方式,即可以運雞蛋也可以運米。但是聽說放久了可能會因為産熱導緻受過精的雞蛋孵出小雞。

  雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵。其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達百分之九十八以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

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