準備:米飯适量、豬油适量、醬油、姜适量、洋蔥适量、青蔥适量。做法如下:
1、将豬油、姜、洋蔥、青蔥、放入油鍋;
2、以上食材熱炒約5分鐘,聞到香味即可;
3、濾去配料;
4、将醬油與炒過的豬油混和;
5、直接倒入粒粒分明的飯,配煎蛋鹵肉,混合品嘗。
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