料理棒是可以打發蛋清的。料理棒就是手持式攪拌機,可以用于攪拌,榨汁,碎肉,研磨,切菜,打蛋,碎冰,每分鐘能夠達到22000轉以上,有效的縮短的料理時間,使用起來很方便,可以直接使用杯子或者瓶子和罐子等,隻要能夠容下它的容器都能夠使用,甚至在沸騰的鍋裡也可以直接使用。打蛋器是用來将雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨将蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液,以便用來做蒸蛋。
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