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涼拌穿心蓮的做法有哪些

知識 更新时间:2024-12-14 01:51:34

  準備食材:穿心蓮适量,白芝麻适量,醋适量,白糖适量,生抽适量,辣椒油适量。

  1、将穿心蓮洗淨,用淡鹽水浸泡15分鐘左右,再用清水沖洗控幹水備用;

  2、泡穿心蓮的時候來準備料汁,碗中放入3勺食醋,兩大勺白糖;

  3、加入生抽,加入一大勺辣椒油;

  4、加入一勺熟芝麻,把所有調料調勻;

  5、做好的料汁直接倒入控幹水分的穿心蓮中拌勻即可。

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