準備食材:穿心蓮适量,白芝麻适量,醋适量,白糖适量,生抽适量,辣椒油适量。
1、将穿心蓮洗淨,用淡鹽水浸泡15分鐘左右,再用清水沖洗控幹水備用;
2、泡穿心蓮的時候來準備料汁,碗中放入3勺食醋,兩大勺白糖;
3、加入生抽,加入一大勺辣椒油;
4、加入一勺熟芝麻,把所有調料調勻;
5、做好的料汁直接倒入控幹水分的穿心蓮中拌勻即可。
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