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雪花梨和雪梨有啥區别

知識 更新时间:2025-01-16 19:59:45

雪梨果肉潔白如雪,非常脆嫩,清香多汁,表皮色白且多斑點,較為粗糙,果形較圓。雪花梨果肉呈白色,但有輕微的經絡感,多為橢圓形,表皮黃色。雪花梨花朵酷似雪花的潔白無瑕,因此被稱為雪花梨,也有部分地區将雪花梨稱為雪梨。

生長環境和營養價值:

雪梨樹是一種喜歡光喜歡溫暖的樹,它可以适應多種土壤,果樹對于日照還是有一定要求,對日照時間也很嚴格,每年需要一千多小時的日照。它最著名的生長環境是在四川省的蒼溪縣,此地有着雪梨之鄉的美名,趙州是雪花梨的故鄉。雪花梨在非人工培育下,其果皮比較粗糙,且果肉比較硬。雪花梨對于雪梨成熟的較早,産量也比較高,其含糖量也要比雪梨高。雪梨和雪花梨的營養價值大多大同小異,且具有清熱去火、止咳化痰、降火凉心等作用。

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