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為什麼微波爐不能用鐵制品

知識 更新时间:2024-06-11 12:11:07

  微波爐不能使用鐵制品是因為因為微波爐無法穿透鐵制品,經過鐵制品反彈後的微波,波長會改變并四散折射,失去穩定性,極易引起爆炸與火災。

  微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續産生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔内。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔内,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500至1000瓦。

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