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涼拌橄榄菜還用開水燙嗎

知識 更新时间:2025-04-05 20:42:24

  涼拌橄榄菜需要用開水燙。

  涼拌橄榄菜的做法:

  1、橄榄菜去掉老梗和老的菜葉,浸泡洗淨之後瀝幹。

  2、把大蒜拍松之後切成沫。

  3、取一鍋加水燒開,放入橄榄菜,待水再開時,略煮撈出瀝幹水。

  4、将橄榄菜裝盆,在橄榄菜上放上大蒜沫,再加上鮮醬油、麻油即可。

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