雪克是搖的意思。
1、雪克是調制冷飲的一個專業用語,意指用雪克杯,裝入冰塊,再加入飲品原料,封杯封蓋後,通過急速的搖動,使飲品原料與冰塊充分混合摩擦,瞬時冷卻以此獲得冷冽冰爽的口感,這個過程就叫雪克。
2、雪克,英文的音譯搖的意思。雪克壺又名搖酒壺通常用來調制一些不易混合的雞尾酒。
拓展資料:
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将磚茶搗碎,放入銅壺或水鍋中煮,茶燒開後,加入鮮奶,沸時不斷用勺揚茶,直到茶乳充分交融,除去茶葉,加鹽即成。但也有不加鹽的,隻将鹽放在身邊,根據每個人的口味放入鹽量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的鹹口,因此大家對它的喜愛都有所不同。
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