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煮冰糖雪梨用熱水還是冷水效果好

知識 更新时间:2024-11-15 21:24:05

  煮冰糖雪梨用冷水效果好。

  主料:梨兩個。

  調料:冰糖适量,水适量。

  第一種做法:

  1、準備好材料,把梨去皮;

  2、切成小丁;

  3、鍋中倒入水,梨和冰糖,開中火煮,大概20分鐘即可。

  第二種做法:

  1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核;

  2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會流出很多甜湯,要選深一點的容器來蒸,最後放入蒸鍋隔水蒸

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