膽固醇值
1、膽固醇廣泛存在于動物體内,尤以腦及神經組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅是身體的結構成分之一,還是合成許多重要物質的原料。
2、過分忌食含膽固醇的食物,易造成貧血,降低人體的抵抗力;但長期大量攝入膽固醇,不利于身體健康,會使血清中的膽固醇含量升高,增加患心血管疾病的風險。膽固醇正常參考值為3.1-5.2mmol/L。
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