将河蝦洗淨放在盤中備用;将姜、蒜、蔥和幹辣椒洗淨切好備用;
在鍋中放入适量油;加入切好的姜、蒜和幹辣椒;将河蝦倒入鍋中;迅速翻炒一會;
加入适量豆瓣醬;加入切好的香蔥;加入适量食鹽;
起鍋,美味的炒河蝦就做好了。
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