煎蛋不能多吃。高溫油炸會改變油脂結構,産生大量自由基和反式脂肪。前者侵襲健康細胞,增加細胞癌變幾率;後者會增加體内壞膽固醇。煎蛋是一種常見的食品,多作為早餐食用,因烹饪簡單、便捷、美味、營養而成為大衆化的食品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!