把紙箱或大木箱放到牆角處,箱底墊上15厘米高的木頭或磚,防止箱底潮濕,把土豆裝到箱内,上蓋15厘米厚潮濕的黑土,可保持新鮮,生芽慢。如果冬季食用土豆,可以把土豆裝到塑料袋裡,袋口内放10厘米潮濕的黑土即可。<br><br>土豆,一般指馬鈴薯。屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、地蛋等。
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