空氣炸鍋比烤箱省電。空氣炸鍋是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋内形成急速循環的熱流,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。
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