1、月餅存放的時候盡量放在低溫、通風、陰涼幹燥的地方放置,因為月餅的制作材質在高溫或者受潮的情況下很容易變質,而且月餅的皮子在潮濕的空氣下也容易脫落。
2、月餅可以放在溫度在3-10攝氏度的恒溫冰櫃裡,但是一定要注意與其他帶有 異味的東西分開放置,否則很容易将月餅變味變質,冰櫃在放置月餅之前一定要擦幹淨再放,絕對不能放生鮮類食物,因為生鮮類食物含有很多的菌類,對月餅的保存最為不利。
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