急診室裡看人生,走進别人的故事,思考自己的人生。食用野生菌,一定要謹慎,每年都有食用野生菌中毒的事件發生。就在前幾天,同仁醫院的急診室,就收治了一家五口食用"見手青"中毒的病例。
晚上十點左右,一輛私家車停在了昆明同仁醫院急診醫學科門前,車上一家五口不同程度出現了腹痛、嘔吐、全身無力等症狀。
昆明同仁醫院急診醫學科醫生 王純寶:“家裡邊的人講述說,晚上一家人吃了 買的見手青,吃了之後大約兩小時左右就出現了腹痛、惡心、嘔吐,全身沒有力氣的症狀。”
根據患者描述和所表現出來的症狀,醫生初步判斷,幾人為食用野生菌導緻的胃腸炎型中毒。
昆明同仁醫院急診醫學科醫生 王純寶:“胃腸炎型的中毒,基本是在六小時以内發作,所以根據當時患者的講述情況,考慮是吃了野生菌,吃了見手青之後的中毒反應。”
醫生介紹,中毒的一家五口包括兩位老人、兩名中年人和一個孩子,最大的73歲,最小的隻有13歲,其中老年女性和中年女性的病情較危重。
昆明同仁醫院急診醫學科醫生 王純寶:“兩個女同志要相對重一點,從表情和後期驗血結果出來之後,白細胞急劇下降,部分肝功能,轉氨酶升高。”
病情較輕的患者周先生(化名)說,每年到野生菌上市的季節,他們一家人都會吃上幾頓野生菌,一般都是以炒為主。他印象裡從小到大吃野生菌,母親烹饪都很小心謹慎,從來沒有出過問題,沒想到這一次卻出了意外。
記者:“平時家裡面也會買野生菌吃嗎?”
患者 周先生:“太喜歡吃了,因為我媽确實很有經驗,這麼多年買野生菌,以前在大理老家也經常吃,對這些野生菌也都是認識的,吃之前我還專門問她,因為我回家野生菌已經炒好了,我沒有看到生的樣子,我問她,這是什麼野生菌搞清楚沒有,她說搞清楚了,就是見手青。”
當時聽到母親如此笃定的語氣,周先生便也沒有再多想,一家人坐下來就開始嘗鮮今年的"頭水菌"。席間的話題,大家還半開玩笑地聊起身邊朋友吃野生菌中毒的事情。
患者 周先生:“母親說她還用開水燙過之後再炒的,一邊吃還一邊說這些事情,我們回家以後,母親和我說可能油吃膩了,有點惡心,有點想吐,問我們有沒有這樣的情況,我們說暫時沒有,要不再觀察一下。”
隻有一個人出現不舒服的症狀,大家也都沒當回事,以為隻是很平常的消化不良。可半個小時左右,周先生再次給母親去電話的時候,聽到情況的他心中一驚,這期間母親說已經嘔吐了三次。
患者 周先生:“我正說着你這個情況可能不對,要不去醫院看一眼 ,還是怎麼處理,正說着我媳婦就從(衛生間)出來說把晚飯都吐了,我一聽這不對了,這肯定是出事了。”
這周先生已經意識到可能是出現了野生菌中毒的情況,于是立即開車接上父母趕往醫院。剛到急診室不久,其餘三人也表現出了腹痛惡心等中毒症狀。
昆明同仁醫院急診醫學科醫生 王純寶:“及時給予了洗胃、導瀉處理,在監測生命體征的同時,進行了保肝、護胃、促進排洩,減輕毒素的吸收,對症治療。”
所幸送醫救治及時,一家人都無大礙。但醫生為了防止兩位病情較重的患者出現髒器損傷,在進行對症治療後,将兩人轉至了重症監護室。其餘症狀較輕的三人,則轉入住院部做進一步治療觀察。
昆明同仁醫院急診醫學科醫生 王純寶:“(病情較重的患者)白細胞下降比較明顯,伴轉氨酶升高,怕患者有感染性休克。第二就是(擔心)中毒性肝炎的發生。”
回想起事發的過程,患者周先生依然心有餘悸,野生菌是母親在家附近的菜市場購買的,原本以為會比較安全,誰知還是出了意外。
患者 周先生:“就很奇怪,不好說,我們覺得菜市場買的,商販都提前挑過了,吃着應該也沒什麼,誰知道會這樣。”
醫院在收治病人的同時,市場監督管理局和疾控中心也來到醫院進行了留樣和調查。醫生介紹,野生菌上市的時節也是急診室接收中毒病人最為頻繁的時候,有時候一天能接到十多起輕重不同的野生菌中毒病例。而周先生一家五口,也成為這家醫院今年收治的第一例野生菌中毒病例。
昆明同仁醫院急診醫學科醫生 王純寶:“野生菌中毒在雲南最多見的幾種類型,第一個就是胃腸炎型,第二種就是神經精神型,第三個是溶血型,第四個是中毒性肝炎,前三種見得最多。”
雲南省疾控中心統計:去年雲南省因食用野生菌發生中毒事件600餘起,導緻2000多人中毒,20多人死亡。醫生也再次提醒,食用野生菌一定要提高警惕,一旦發現中毒症狀要及時就醫。
昆明同仁醫院急診醫學科醫生 王純寶:“建議大家不吃來路不明的野生菌,不吃有毒的野生菌;第二,烹饪過程中一定要炒熟煮透;第三,不建議喝酒。”
記者:王馳遠 馬熾韬
來源: YNTV2都市條形碼
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