材料:小土豆、食鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、細香蔥2根、
植物油适量做法:
1、将小土豆洗淨,不用剝皮;
2、然後鍋裡加水,土豆放進去,煮沸10-15分鐘;
3、取出來用刀背拍扁;
4、然後在預熱好的鐵闆上噴上一層植物油,然後開始煎土豆;
5、大概煎1至2分鐘,然後翻面,同時撒上鹽和胡椒粉,出鍋撒上蔥花即可。
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