1、雞蛋醬一般是不用放鹽的。
2、但也可以在雞蛋液裡面加少量的食鹽,主要看個人的口味。
3、在做雞蛋醬的時候,一般是不需要加入食鹽的,因為大醬本身的味道就比較鹹了,所以不用再加入其他多餘的調味料了,要不然做出來的雞蛋醬的味道就會很鹹。
如果口味比較重一點的,可以在雞蛋液裡面加一點點食鹽,注意一定不要放太多鹽了,不然會很鹹的,雞蛋醬就會不好吃了。
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