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魚肉餃子餡放什麼菜好吃

知識 更新时间:2025-02-13 02:21:01

魚肉餡餃子放韭菜。

做法如下:

主料:魚肉兩片,韭菜500克。

輔料:蚝油2勺,鹽一勺,調和油适量。

步驟:

1、 魚肉解凍。韭菜摘洗幹淨,控幹水分。面粉加點鹽,用适量溫水合成軟硬适度的面團,靜置松弛。魚肉洗幹淨。

2、 剁成魚肉泥放進料盆。

3、 加入鹽和蚝油攪拌均勻。

4、韭菜切成末放進去拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了。

5、包好餃子煮熟即可。

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