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低碳水飲食對身體有什麼危害

生活更新时间:2025-02-07 18:44:20

1、 把控好攝入量

碳水化合物不是減肥的“頭号天敵”，反而是身體必需的營養、重要的能量來源。若長期攝入不足，腦部的營養不足，所以整天無精打采、注意力不集中、健忘。正常人每日碳水化合物的供能比要達到50%~65%，老人要保持每日碳水化合物的供能比不小于50%。

2、 控制精緻碳水

減肥時要控制的碳水化合物，主要指澱粉類以及高GI值的碳水化合物。精米精面制品，如白米飯、白饅頭等。但精米面也有容易消化、價格低廉等優點，建議與粗糧搭配一起食用。

低碳水飲食對身體有什麼危害（有效低碳水飲食）1

3、 粗細巧搭配

粗糧應占主食比例的20%~30%。粗細搭配不但能改善“隻吃粗糧”的口感，還能對肥胖、心血管疾病有一定的預防作用。隻是預防，不能治療！雜糧飯、糙米飯、全麥饅頭等都是粗細搭配不錯的選擇。

4、 注意食物多樣性

除了小米、燕麥等粗糧“老炮”。紅薯、山藥等薯類，芸豆、鷹嘴豆等雜豆類都可以與精米精面一起食用。建議每天攝入谷類食物200-300克，其中包含全谷物和雜豆類50-150克，薯類50-100克。

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