排骨、花生、枸杞、黨參能一塊煮湯。
排骨、花生、枸杞和黨參之間互相不相克且營養豐富,裡面包含有大量的維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血、補氣、健脾養胃的功效,特别适合婦女老人滋補身體。
制作原料:排骨90克、黨參8克、枸杞5克、花生少許、姜片2片、鹽适量。
制作步驟:
1、把排骨斬成小塊,黨參折成小段;
2、在鍋内燒水焯排骨,當排骨出血沫的時候,取出沖洗幹淨備用;
3、鍋内準備清水,把排骨和黨參下鍋;
4、把花生、姜片和枸杞一起加入,大火煲10分鐘後轉小火煲30分鐘;
5、煲好的湯加适量鹽即可食用。
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