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有好吃不辣的火鍋底料嗎

知識 更新时间:2024-11-05 11:02:54

  不辣的火鍋底料做法:

  材料:大棒骨兩根、姜一塊、黨參兩根、沙參少許、枸杞一小把、桂圓3-4顆、茶樹菇、杏鮑菇、草菇、雞腿菇等各式蘑菇适量、鹽适量。

  做法:

  大棒骨洗淨,姜洗淨切片,黨參、沙參、枸杞、桂圓分别洗淨;以上所有材料一起入砂鍋開火熬煮,大火燒開後,用勺子撇去鍋中浮沫,轉中小火,慢慢熬煮1個半小時;等湯熬的時間裡,洗淨各種蘑菇,分别切段切片待用;看湯色變白後,加入切好的茶樹菇、杏鮑菇、草菇、雞腿菇等,調入鹽,繼續煮1

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