胡蘿蔔芹菜炒臘肉做法:
芹菜去除根,摘掉老的葉子,清洗幹淨,芹菜去絲,切成小段,備用;臘肉隻要瘦的部分就好,切片備用;準備一點姜末和胡蘿蔔絲;熱鍋,先将臘肉炒幾下;放入姜末和胡蘿蔔絲;放入芹菜一起繼續翻炒;芹菜炒1分鐘之後,放入調味料将芹菜和臘肉充分炒入味;将胡蘿蔔芹菜炒臘肉裝盤出鍋。
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