如果将雞肉卷密封好,放置在冰箱保鮮室裡保存,即便隔夜,放到第二天隻要加熱一下,還可以食用。如果放在常溫下,就要觀察一下,拿起來聞聞,如果味道沒變,表面也沒有産生變化,也可食用,但一定要放蒸鍋重新加熱再食用。需注意的是,如果室溫高,已發生變質現象,則不能再食用。
雞肉卷是一種用烙餅卷着雞肉的快餐,有的會在其中加一點綠色蔬菜。
雞肉卷一般用雞腿肉制作而成,是一道非常好吃的冷葷,既可以下酒,也可以當做小菜。
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