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蝦本身是鹹的嗎炒蝦需要加鹽嗎

知識 更新时间:2024-06-24 19:43:05

1、蝦,是一種生活在水中的節肢動物,種類很多。按出産來源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。海水蝦多生活在海區,一般會受海鹽的影響,有鹹味;淡水蝦多生長在江河、湖泊、水庫等淡水區域中,一般沒有鹹味。

2、炒蝦需要加鹽,很多情況下少許即可。

3、家常蔥香炒蝦的做法

材料:蝦250克、香蔥2根、生抽1湯匙、料酒适量、鹽少許、油适量

做法:首先去除蝦線,洗淨瀝幹備用。香蔥洗淨後切段備用; 然後在鍋中加油,燒熱,放入香蔥段炒香;最後在鍋中加入蝦、生抽、料酒和鹽,翻炒均勻即可起鍋。

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