tft每日頭條

 > 知識

 > 關東煮的做法去哪裡學呢

關東煮的做法去哪裡學呢

知識 更新时间:2024-10-11 18:16:50

  一.關東煮的做法如下:

  主料,蝦丸兩個、魚丸兩個、魚豆腐兩個、蟹柳兩個、蝦餃兩個、蝦皮10克、幹貝10克;調料,食用鹽二分之一茶匙,醬油二分之一茶匙,蚝油二分之一茶匙,雞精二分之一茶匙;準備幹貝和蝦米備用,随本人喜歡準備各類丸子;将蝦米和幹貝放入鍋中煮,煮開的湯裡,加入适量的蚝油、醬油繼續煮;用勺子舀一勺湯汁,煮幹貝和蝦皮的湯汁鮮味出來的時候,放入準備好的丸子,将丸子煮熟後關火;裝碗即可食用。二.學習關東煮的地方如下:

  尋找關東煮技術培訓基地;關東煮培訓内容,認香料,天然的中草藥,認識了解中草藥作用,用法;炒底料,紅油底料、清油底料,毛料及精料;高湯的熬制方法及技巧;肉類和菜品的處理方法及技巧;開店設備指導及采購渠道開店模式。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved