一.關東煮的做法如下:
主料,蝦丸兩個、魚丸兩個、魚豆腐兩個、蟹柳兩個、蝦餃兩個、蝦皮10克、幹貝10克;調料,食用鹽二分之一茶匙,醬油二分之一茶匙,蚝油二分之一茶匙,雞精二分之一茶匙;準備幹貝和蝦米備用,随本人喜歡準備各類丸子;将蝦米和幹貝放入鍋中煮,煮開的湯裡,加入适量的蚝油、醬油繼續煮;用勺子舀一勺湯汁,煮幹貝和蝦皮的湯汁鮮味出來的時候,放入準備好的丸子,将丸子煮熟後關火;裝碗即可食用。二.學習關東煮的地方如下:
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