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米漿怎麼快速發酵啊

知識 更新时间:2024-11-16 13:21:55

  米漿快速發酵的方法:1、先把大米泡一夜,然後用豆漿機打碎成米漿。

  2、把米漿均勻分成三碗,在盆裡的加酵母粉發酵,其中一碗放入微波爐加熱1分鐘。

  3、加熱好後與另一碗生米漿混合,将白糖用水化開,倒入米漿一起攪拌。

  4、米漿快發酵後把磨好的豆漿濾去部分水後加入幹酵母菌。

  5、加入适當的鹽和白糖後在攝氏25度左右等待約4個小時就會發酵,米漿就發酵好了。

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