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蘭花豆怎麼炸好吃有什麼訣竅

知識 更新时间:2025-02-23 17:54:35

  香炸蘭花豆的做法:

  1、準備一小碗幹蠶豆,泡水;

  2、在幹蠶豆頂端,用小刀切十字;

  3、切好全部幹蠶豆;

  4、将油溫熱,将火調小,慢慢炸透至酥,溫熱時撒鹽,按照自己的喜好可以再撒些辣椒面、花椒面等調料;

  5、最後按照喜好可以加入少許鹽,點染豆香。

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