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在家裡怎麼做雞蛋餅呢

知識 更新时间:2024-09-27 11:56:15

  食材:雞蛋1個,面粉30克,榨菜10克,小蔥1根,鹽2克,油适量。

  步驟:

  1、将小蔥切細,榨菜剁成小粒。

  2、把雞蛋打如碗裡,加入面粉,攪拌均勻。

  3、加入适量的水,大概10到20毫升。

  4、将切好的小蔥,榨菜,攪拌均勻,加入鹽攪拌。

  5、鍋裡倒油,抹勻鍋底即可。

  6、油燒到有點小煙時倒入雞蛋液。

  7、煎緻兩面金黃即可出鍋。

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