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嘎巴鍋醬怎麼做

知識 更新时间:2025-01-20 10:54:22

  材料:排骨,木瓜,紅棗,蔥,姜,料酒,醋,鹽。

  做法:

  1、木瓜去皮切小塊,排骨切小段,清水放蔥段姜片,焯排骨,撈去浮沫。

  2、将排骨放到煲中,加蔥姜、料酒、少許醋,加适量清水,大火煮開之後用小火炖一個小時。

  3、加入紅棗和木瓜,再煮30分鐘左右,放少許鹽即可。

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