豆芽炒大概5分鐘左右就能熟。是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽的做法如下:
1、将新鮮的黃豆芽把尾部摘掉,泡在水裡。
2、起油鍋,把豆芽倒進去翻炒。
3、放上一小勺的細鹽,大火翻炒。
4、放上一小勺雞精,大火翻炒。
5、放一點鮑魚汁,提提鮮。
6、放點陳醋,祛除豆芽中的腥味。
7、将炒好的黃豆芽放入盤内就可以享受美味了。
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