絲瓜花為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的花蕾,絲瓜花味甘、微苦、性寒。絲瓜花的功效與作用為清熱解毒, 清肺熱,消痰下氣、止咳、止咽喉疼、消煩渴、瀉相等等。絲瓜葉清熱解毒,治癰疽、疔腫、瘡癬、蛇咬、湯火燙傷。
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