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炸雞蛋絲怎麼做

知識 更新时间:2024-12-25 15:02:09

  主料:雞蛋3個。

  輔料:食用油适量,白糖适量。

  做法:

  1、準備三個雞蛋;

  2、均勻的打散,越細膩越好;

  3、鍋裡放油;

  4、準備細網篩子,漏絲用;

  5、油熱以後,把蛋液倒在篩網上,轉動篩網,按圈轉;

  6、翻個,待兩面顔色金黃用筷子夾出來。放到盤子裡;

  7、撒上白糖,完成。

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