主料:雞蛋3個。
輔料:食用油适量,白糖适量。
做法:
1、準備三個雞蛋;
2、均勻的打散,越細膩越好;
3、鍋裡放油;
4、準備細網篩子,漏絲用;
5、油熱以後,把蛋液倒在篩網上,轉動篩網,按圈轉;
6、翻個,待兩面顔色金黃用筷子夾出來。放到盤子裡;
7、撒上白糖,完成。
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