陶華碧是漢族人,于1947年1月出生,籍貫是貴州省湄潭縣,是老幹媽麻辣醬的創始人。1947年1月,陶華碧出生于貴州省湄潭縣一個偏僻的山村。
1984年,陶華碧女士憑借自己獨特的炒制工藝,推出了别具風味的佐餐調料,令廣大顧客大飽口福,津津樂道。1996年批量生産後在全國迅速成為銷售熱點。老幹媽是國内生産及銷售量最大的辣椒制品生産企業,主要生産風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列産品。
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