買的熟牛肉不需要清洗,就直接放在切菜闆上切成薄片,然後擺盤上桌食用即可。
牛肉(拼音:niúròu)指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,來源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨。
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