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芝麻醬怎麼用熟油稀釋

知識 更新时间:2025-05-24 22:57:31

  切忌油溫過高,大約80-100攝氏度左右即可。用溫水可以讓芝麻醬充分溶解,更加細膩,口味更佳。首選麻油,其次是花生油,再次是色拉油。用水拌出來的芝麻醬相信也不會吃的。拌醬的油不能少,也不要太多,否則芝麻醬會很稀,比較膩人。另外還有一個訣竅就是将油稍微加熱一下拌醬更香。

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