買回來的年糕魚可以直接吃,也可以做成别的食品。
将粉類混合放入微波爐高火3分鐘,過篩備用;将熟胡蘿蔔做成泥、加入牛奶、黃油、糖混合煮沸;将2快速沖入1中用面杖攪拌均勻成團焖30分鐘;将市售紅豆沙放入松子、椰蓉拌勻分劑待用;将面團的1/6用手拍成長條、放入豆沙餡兒,包嚴加些幹的熟粉,放入魚模兒内壓實扣出入盤、用毛刷将粉刷幹淨再刷上少量玉米油即可。
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