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涼拌黃豆芹菜怎麼做

知識 更新时间:2025-04-02 05:11:15

  1、黃豆提前泡至少四個小時,泡好撈出。

  2、鍋内燒水,放黃豆下鍋煮十五分鐘。

  3、煮好的黃豆撈出備用。

  4、把芹菜葉切得稍碎,切好蔥姜蒜末。

  5、鍋内燒水,把芹菜葉焯一分鐘撈出過涼備用。

  6、黃豆裡放入姜蒜末。

  7、加入白糖,蔥花,适量鹽,一勺芝麻油,一勺醋,少許生抽,攪拌均勻,腌制幾分鐘。

  8、上桌前放入芹菜即可。

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