如果沒有異味,是還能吃的。魚解凍後肉爛表明冷凍前的魚的新鮮度不夠,所以才會一洗就碎。将魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍,待食時取出解凍,魚質會似活魚般新鮮。魚是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鳍的協調作用遊泳和憑上下颌攝食的變溫水生脊椎動物的統稱。
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