海鲈魚白色脂肪能吃,因為魚的脂肪比玉米油、葵花籽油等對人體都要有益。它進入人體内,能夠緩解腦血管痙攣,減輕惡性偏頭痛的疼痛程度和發作次數,使血液中前列腺素的成分增加,提高機體的抗炎能力。
海鲈魚有别于淡水鲈魚,體型較大,分為白鲈和黑鲈。海鲈魚體型粗而較長,鱗片十分粗糙,一般身長110-120cm,體重15-18kg,下颌長于上颌,魚嘴較尖。白鲈背部呈青灰色,腹部較白,體側有不規則黑色斑點;黑鲈顔色較黑,整體顔色深黑灰色,黑色斑點不明顯。
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