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鹵熟的羊頭肉怎麼做砂鍋

知識 更新时间:2024-08-11 09:02:20

  前提是你準備好材料,以下是做砂鍋的材料和步驟:

  主料: 大白菜300g 羊頭肉250g 輔料: 油适量 鹽适量 白糖适量 味精适量 料酒适量 老抽适量 小蔥适量 生姜适量。

  步驟 1、準備好白菜

  2、洗淨切成段

  3、小蔥和生姜洗淨,都切成末

  4、熟羊頭肉切成塊

  5、鍋中放油開火預熱,把姜蔥放入油鍋炒香

  6、倒入羊頭肉鍋中,灑入适量的鹽和白糖翻炒均勻

  7、加入适量料酒、老抽和水煮開

  8、盛碗

  9、鍋中再放油開火預熱

  10、倒入白菜

  11、灑入适量的鹽翻炒

  12、再倒入煮好的羊頭肉,蓋上鍋蓋開,起鍋前灑上适量的味精。

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