1、去除面粉蟲的最佳辦法。将生蟲的面粉過蘿,把小蟲篩去,把清理出的蟲子用火燒掉,把裝面的袋子進行清掃,特别要注意面袋縫隙的蟲子,根除隐患。這是除掉面粉蟲的最佳措施。面粉蟲無毒,除去蟲後仍可以吃。
2、楊樹葉除蟲法。米面生蟲後,将米面移到幹燥密封的容器内,把剛采摘來的楊樹葉放入容器與米面一起密封。過四五天後,打開貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死,然後用簸箕或篩子将米面過濾後即可食用。
3、冷凍除蟲法。放置時間較長的米面在夏季最易生蟲,而冬季生蟲率較低。根據這種情況,将過冬後存放的剩餘米面,分别裝入幹淨的口袋裡,分期分批送入電冰箱的冷凍室内使其經曆24小時“寒冬”的折磨。如此處理後的米面,在夏季到來後都不易生蟲,大概是米蟲、面蟲抵擋不住“寒冬”的冷酷無情,在萌芽中自滅了。
4、陰涼通風法。将筷子插在生蟲的米面内,待米面中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。然後,将米面鋪放在陰涼通風的地方,米面深處的蟲子便會從溫度較高的米面中爬出來。這種方法簡單方便,但除蟲時間較長。
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