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魚粉是如何加工而成的

知識 更新时间:2024-07-22 22:10:40

魚粉是鮮魚經過幹燥粉碎加工而成的,是貂養殖戶 常用的幹動物性伺料。其蛋白質含量一般在60%左右,鈣、磷 的含量高,鈣達5。44% ,磷為3。44%,且鈣磷比較好;維生素B 族含量高,特别是核黃素、維生素B12等含量高。其适口性好,營養豐富全價,是貂很好的幹粉飼料原料。

魚粉通常含有食鹽,一 般魚粉含鹽量為2。 5% ~4%,若食鹽含量過高,則會引起毛皮 動物的食鹽中毒,所以含鹽量過高的魚粉不宜用來伺喂,或在飼 料中的比例要适當減少。魚粉的脂肪含量較高,貯藏時間過長 容易發生脂肪氧化變質、黴變,嚴重影響适口性,降低魚粉的品 質。

因為市場魚粉價格較高,摻假現象比較多,用戶在購買時要 注意産品的質量,盡量減少生産損失。

幹魚體積小,發熱量較高,容易保存,飼喂前要用水浸泡,增 加其适口性。幹魚的質量非常重要,腐敗變質的魚、曬制的幹魚 不能作為貂的飼料,以免引起毒素中毒。

目前市場上還有許多魚類加工副産品,如魚排粉、魚漿粉 等,都可以作為貂的動物性伺料原料,隻是需要根據其營養組成 及适口性等進行搭配,以滿足貂全面的營養需要。

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