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青椒變蛋怎麼做可以和飯店的一樣

知識 更新时间:2024-07-03 09:11:13

  主料:變蛋150g;

  輔料:香油适量、生抽适量、青椒适量、醋适量、蒜适量。步驟:

  1、準備好變蛋,剝殼洗淨;

  2、将變蛋對半切開,放入盤中;

  3、把青椒和蒜洗淨,将蒜切成沫,青椒切成丁;

  4、把青椒和蒜放入碗中,加入醋、生抽和香油調成汁;

  5、把調好的汁均勻的淋到變蛋上,即可。

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