材料:即食雪菜半包、青椒5個、雞蛋3個、油适量、蒜适量;
做法:1、青椒洗淨去蒂去籽,切小丁;
2、雞蛋打散成雞蛋液;
3、熱油鍋,下雞蛋,順時針方向劃散至熟;
4、然後盛起備用;
5、鍋裡繼續放油,放入蒜和青椒粒;
6、出味後倒入雪菜半包炒勻;
7、倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
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