一、鱗莖的區别
山韭的鱗莖通常單生,呈卵狀後至狹卵狀或者卵狀柱形,外皮顔色為黑褐色或者污黑色,先端經常會破裂為纖維狀,内皮帶淡紅色。而野韭鱗莖呈近圓柱形,外皮顔色為暗黃色後至黃褐色,先端會破裂呈網狀或者纖維狀。
二、花的區别
山韭花為傘形花序呈球狀,花朵較密集,顔色為紅色後至紫色,花被片呈橢圓形後至卵狀橢圓形,先端為鈍圓,外輪為舟狀。而野韭花為傘形花序半球狀,花朵顔色通常為白色,很少的為淡紅色,花被片有紅色的中脈,内輪的呈矩圓狀倒卵形,外輪的後期将變為矩圓狀披針形。
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