由燃燒所必須具備的幾個基本條件可以得知,滅火就是破壞燃燒條件使燃燒反應終止的過程。其基本原理歸納為以下四個方面:冷卻方法、窒息方法、隔離方法、化學抑制方法。
火災(huǒzāi)是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。新的标準中,将火災定義為在時間或空間上失去控制的燃燒。在各種災害中,火災是最經常、最普遍地威脅公衆安全和社會發展的主要災害之一。人類能夠對火進行利用和控制,是文明進步的一個重要标志。所以說人類使用火的曆史與同火災作鬥争的曆史是相伴相生的,人們在用火的同時,不斷總結火災發生的規律,盡可能地減少火災及其對人類造成的危害。在遇到火災時人們需要安全、盡快的逃生。
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