酒精用金屬制品或玻璃制品存放,乙醇(酒精)屬于易燃液體,外包裝用木箱。乙醇是一種有機物,俗稱酒精,結構簡式CH₃CH₂OH、C₂H₅OH或EtOH,分子式C₂H₆O,是帶有一個羟基的飽和一元醇,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。
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