煮1人份的小米粥要看你們的飯量了,一般來說煮小米粥按照米水1:15左右的比例進行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。
小米又稱粟米,是中國自古以來的五谷之一,主要分為粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的營養成分非常豐富,含有人體所需的多種維生素、氨基酸和礦物質,還能給人體提供一定含量的脂肪和糖分,具有清熱、利尿的功能。
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