1、 從外表看,近似圓形,個體很小,一般隻有5g左右,表面有棕褐色斑點。若表面為其他顔色則是不新鮮的蛋。
2、蛋殼顔色鮮明,如果細看的話,會看到有細小的氣孔,否則就是不新鮮的蛋。
3、 用手輕輕搖動,沒有聲音的是鮮蛋,有水聲的是不新鮮的蛋。
4、 将鹌鹑蛋放到冷水裡,下沉的是鮮蛋,上浮的是不新鮮的蛋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!